Buat kamu yang sedang diet, baik untuk menerapkan gaya hidup sehat atau menjaga berat badan tetap ideal, menu-menu yang kamu makan setiap hari tak selalu harus mahal dan rumit. Saat memasak tak menjadi opsi, rice cooker adalah andalan yang bisa bantu kamu melepaskan rasa lapar dengan nutrisi seimbang.
Tak perlu waktu lama, tak banyak yang harus dicuci setelahnya, kamu bisa memasak berbagai menu diet sehat dengan mengandalkan rice cooker. Intip beberapa menu diet sehat & cepat yang bisa kamu masak di rice cooker, rangkuman Her World. Penasaran apa saja? Simak deretannya di bawah ini.
1. Nasi Ayam Gurih
(Nasi Ayam Gurih. Foto: Dok. Change CC/Pexels)
Menu ini jadi salah satu andalan orang-orang yang ingin nutrisi lengkap dalam makanan yang tawarkan kenyamanan (apalagi di musim hujan seperti sekarang). Nasi ayam gurih ini membutuhkan waktu masak sekitar 20 menit dan bahan-bahannya juga mudah kamu temukan.
Bahan-bahan
1,5 cup beras yang sudah dibilas dan ditiriskan
1,5 cup kaldu ayam
200 gram daging paha ayam (dipotong dadu)
4 buah jamur shitake (sudah direndam dan diiris-iris)
1 buah wortel (dipotong dadu)
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt jahe yang dicincang
Daun bawang atau daun ketumbar sebagai hiasan
Cara Memasak
– Marinasi daging ayam dengan kecap asin, minyak wijen, dan jahe. Diamkan selama minimal 5 menit.
– Lalu, masukkan beras dan kaldu ayam ke rice cooker.
– Kemudian, tumpuk ayam, jamur, dan wortel di atas beras (hal ini membantu beras matang secara merata sempurna).
– Setelah semua bahan masuk, tutup rice cooker dan masak hingga matang merata.
– Setelah matang, diamkan selama 5-10 menit sebelum tutup rice cooker dibuka. Setelah dibuka, campurkan semua isi rice cooker agar semua kaldu menyelimuti nasi.
– Sajikan nasi dengan daun bawang atau daun ketumbar sebagai hiasan.
2. Nasi Salmon dengan Mentega Miso & Pakcoy
(Nasi Salmon dengan Mentega Miso bisa jadi opsi menu sehat yang mudah. Foto: Dok. Valeria Boltneva/Pexels)
Bosan dengan protein ayam, kamu bisa memasak menu satu ini untuk makan malam. Kamu hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk sajikan menu makan sehat yang sedikit lebih mewah tanpa harus keluar rumah. Plus, dengan tambahan miso dan mentega menambah rasa gurih pada menumu.
Bahan-bahan
1,5 cup beras (sudah dibilas dan ditiriskan)
1,5 cup air (kamu bisa mengganti dengan kaldu ayam/dashi untuk rasa lebih gurih)
2 buah fillet ikan salmon (tanpa kulit)
2 ikat pakcoy
1,5 sdm pasta miso
1 sdm mentega unsalted (yang sudah dilembutkan)
1 sdt kecap asin
1 sdt mirin (bisa diganti dengan madu/gula cair)
½ sdt jahe parut
Cara Memasak
– Bilas beras hingga bersih. Kemudian, masukan nasi dan air (atau kaldu ayam, sesuai pilihan) ke dalam rice cooker.
– Lalu, di wadah terpisah, campurkan miso, mentega, kecap asin, mirin (atau madu), dan jahe parut hingga terbentuk pasta.
– Kembali ke rice cooker, kamu bisa masukkan potongan salmon fillet. Lalu, oleskan sekitar setengah dari campuran mentega miso ke bagian atas salmon.
– Kemudian, tutup rice cooker dan masak sampai matang.
– Tunggu waktu masak tersisa 5-7 menit (atau asap mulai keluar dari rice cooker), lalu buka tutup rice cooker, masukkan pakcoy di atas salmon, dan kembali tutup.
– Setelah matang, diamkan selama 5 menit dalam suhu hangat. Buka tutupnya, pindahkan salmon dan pakcoy ke piring, dan campurkan sisa mentega miso ke nasi panas.
– Lalu, sajikan dan santap selagi hangat.
Dalam menyajikan menu sehat yang satset ini, tak hanya terletak pada kualitas bahan yang baik tetapi juga rice cooker yang digunakan. Sebab, teknologi rice cooker yang tepat dapat menambah cita rasa nasi sehingga membuat santapanmu jadi lebih nikmat.
(TOSHIBA Japandi Style Rice Cooker RC-18DRUID. Foto: Dok. Toshiba)
Rice cooker terbaru dari TOSHIBA Japandi Style, Rice Cooker RC-18DRUID hadirkan teknologi Enzyme Activation yang membuat rasa nasi lebih umami dan lezat. Selain itu, rice cooker satu ini dilengkapi 3D Wrapped Heating yang memastikan proses pemasakan matang merata, serta panasnya terjaga. Plus, panci dalam Rice Cooker RC-18DRUID menggunakan bahan binchotan setebal 1.0 milimeter dengan lapisan perunggu yang memproduksi radiasi far-infrared sehingga nasi bisa matang lebih cepat.
(Baca Juga: Resep Cheesecake Tanpa Oven: Praktis, Lembut, dan Cocok)
Buat kamu yang butuh menu sehat dan satset dengan mengandalkan rice cooker, resep-resep rangkuman Her World bisa jadi pilihan yang cocok untukmu. Plus, Rice Cooker RC-18DRUID dari Toshiba juga bisa kamu jadikan andalan untuk berbagai menu sehat dan satsetmu sehari-hari.
