Bisnis Kuliner yang Wajib Pakai Layanan Pengiriman Instan

Ringkasan:

• Tidak semua makanan cocok dikirim menggunakan layanan reguler atau same-day. Produk yang sensitif terhadap waktu dan suhu membutuhkan pengiriman instan agar kualitasnya tetap terjaga hingga diterima pelanggan.

• Simak daftar jenis bisnis kuliner yang sebaiknya menggunakan layanan pengiriman instan beserta solusi logistik dari Lalamove untuk menjaga makanan tetap segar dan sampai tepat waktu.

Pernah dapat komplain pelanggan karena makanan yang diterima sudah bau asam atau kuah tumpah? Banyak pengusaha kuliner yang tak sadar mempertaruhkan reputasi bisnis dengan memilih layanan pengiriman yang kurang tepat, seperti layanan same-day atau regular.

Masalahnya, pada layanan tersebut, pesanan Anda sering digabung dengan orderan orang lain. Akibatnya bisa bikin makanan rusak, sampainya lama, atau bahkan tertukar. Menjawab tantangan ini memilih layanan pengiriman instan tak bisa lagi ditawar.

Lalu jenis bisnis kuliner apa saja yang produknya perlu pengiriman instan?

Apa Itu Layanan Pengiriman Instan?

Lalamove menghadirkan layanan pengiriman instan atau Prioritas, yang merupakan fitur khusus untuk pengiriman mendesak atau urgent, salah satunya seperti makanan yang sensitif terhadap waktu dan suhu.

Pengiriman instan memastikan pesanan pelanggan Anda dijemput dan diantar langsung ke lokasi (point-to-point) tanpa mampir-mampir ke tempat lain. Risiko makanan rusak, tumpah, atau basi di jalan bisa lebih dicegah.

Baca juga: Barang Sampai Lebih Cepat, Ini Keuntungan Lain Kirim Barang dengan Layanan Prioritas Lalamove

Bisnis Kuliner yang Wajib Pakai Pengiriman Instan

Tidak semua jenis bisnis kuliner butuh pengiriman instan. Sebagian bisa mengandalkan pengiriman reguler atau same-day. Nah, biar tidak salah pilih logistik, berikut ini beberapa bisnis kuliner yang paling cocok pakai layanan pengiriman instan.

Catering

Usaha katering harian, termasuk katering kantor dan lunch box, punya jam operasional yang ketat karena pelanggan menunggu makanan untuk sarapan atau jam istirahat siang. Jadi, pastikan untuk bisa kirim tepat waktu.

Agar lebih efisien, Anda bisa pakai fitur Multi-Stop Lalamove yang bisa kirim ke banyak alamat sekaligus dalam satu rute perjalanan.

Bisnis Cake dan Kue

Cake, dessert box, dan aneka kue ulang tahun termasuk produk yang rentan rusak selama perjalanan. Krim bisa leleh, hiasan juga bisa bergeser. Untuk pesanan cake yang butuh sampai tepat waktu sesuai jadwal acara, seperti ulang tahun atau perayaan kantor, layanan pengiriman instan jadi pilihan paling aman supaya kue sampai dalam kondisi sempurna.

Frozen Food

Frozen food seperti dimsum, sosis, hingga daging slice beku memang praktis, namun sangat rentan terhadap perubahan suhu.

Jika dibiarkan terlalu lama di suhu ruang, frozen food bisa mencair dan kualitasnya menurun. Pengiriman instan Lalamove bisa memastikan produk cepat sampai. Terlebih lagi, khusus armada sepeda motor Lalamove telah dilengkapi dengan Lalabag gratis untuk menjaga kualitas makanan.

Sementara untuk pesanan dalam jumlah besar, Anda bisa pakai layanan tambahan frozen truck yang tersedia saat pesan pick up box di aplikasi Lalamove.

Baca juga: Tips Kirim Frozen Food yang Aman untuk Bisnis

Jus dan Minuman Sehat

Minuman cold-pressed juice, smoothies, atau minuman detoks mengandalkan kesegaran bahan baku. Semakin lama berada di jalan, nutrisi dan rasanya bisa berubah karena oksidasi atau panas. Layanan instan memastikan kesegaran alami minuman ini terkunci hingga tegukan pertama pelanggan.

Bisnis Salad dan Buah Potong

Sayuran dan buah potong segar sangat mudah layu, berair, dan kehilangan tekstur renyahnya jika kepanasan di jalan. Bisnis salad membutuhkan logistik yang cepat, agar customer menerima salad yang segar, renyah, dan siap santap.

Kopi Susu dan Matcha

Es batu yang mencair di tengah jalan bisa merusak cita rasa kopi susu atau matcha buatan Anda menjadi hambar. Minuman kekinian butuh perlakuan khusus agar suhunya stabil dan packaging-nya tidak tumpah.

Makanan Berkuah dan Siap Santap

Bakso, soto, sampai mie ayam termasuk makanan yang idealnya langsung disantap begitu sampai. Untuk kategori makanan berkuah dan siap santap seperti ini, layanan pengiriman instan sangat membantu menjaga suhu makanan dan meminimalkan resiko tumpah saat diterima pelanggan.

Nasi Box untuk Acara

Nasi box atau tumpeng mini biasanya dipesan untuk kebutuhan acara dengan waktu yang sudah ditentukan, seperti rapat kantor, pengajian atau ulang tahun. Biasanya orderannya banyak, jadi butuh armada yang besar. Anda bisa sewa blind van atau mobil box di Lalamove yang siap menampung ratusan nasi box sekaligus.

Baca juga: 7 Tips Memulai Bisnis Catering Lunch Box Masa Kini

Bisnis Jajanan Pasar

Jajanan pasar seperti kue lapis, klepon, lemper, atau risoles, masih jadi primadona untuk isian snack box acara formal, arisan, sampai rapat kantor. Sebagian besar jajanan pasar berbahan dasar santan atau ketan yang cepat basi kalau dibiarkan terlalu lama di suhu ruang. Pengiriman instan jadi solusi praktis untuk bisnis jajanan pasar.

Pesan Pengiriman Instan Langsung di Aplikasi Lalamove

Dari jenis bisnis di atas, terlihat jelas bahwa hampir semua bisnis kuliner yang mengandalkan kesegaran, suhu, dan ketepatan waktu, sangat cocok memakai layanan pengiriman instan. Bukan cuma soal kecepatan, tapi juga soal menjaga kualitas produk agar sampai ke tangan pelanggan dalam kondisi terbaik.

Layanan pengiriman instant Lalamove hadir sebagai solusi pengiriman instan andalan bagi pelaku usaha kuliner. Untuk memudahkan proses pengiriman, Anda bisa gabung menjadi Mitra Bisnis Lalamove dan dapatkan berbagai keuntungannya, seperti:

• Prioritas pengiriman sehingga barang/makanan bisa cepat sampai.

• Melayani pengiriman jarak jauh (long distance) sehingga jadi solusi saat Anda harus kirim ke luar kota.

• Pilihan armada lengkap, dari sepeda motor, mobil, blind van, pick up, truk, hingga mobil box yang bisa disesuaikan dengan jumlah pesanan.

• Bisa dapatkan faktur bulanan dan laporan pengeluaran terperinci setiap bulannya.

• Nikmati harga khusus dan diskon eksklusif untuk pelanggan tetap atau pengiriman dalam jumlah besar.

• Pembayaran fleksibel, bisa lewat cash ataupun post-paid.

• Dukungan pelanggan prioritas melalui dedicated customer service yang siap bantu saat terjadi masalah.

• Perlindungan tambahan dengan asuransi sehingga memberikan rasa tenang.

Untuk bisnis yang melakukan pengiriman rutin setiap harinya, seperti bisnis catering, Anda bisa upgrade ke akun Lalamove+. Lalamove+ adalah layanan pengiriman yang dapat dikustomisasi dengan kebutuhan bisnis Anda, mulai dari ongkir, jumlah barang yang dikirim, mekanisme handling, hingga rute dan waktu pengiriman.

Cukup mengirimkan list alamat pengiriman sehari sebelum pengiriman berlangsung (H-1), selebihnya serahkan ke tim Lalamove. Salah satu Mitra Bisnis Lalamove yang sudah pakai fitur ini adalah Bellywell.

Sebagai perusahaan catering makanan di Jakarta, Bellywell terus melakukan pengiriman pesanan setiap harinya bahkan hingga ke 500 alamat. Dengan memanfaatkan fitur layanan Lalamove+, Bellywell mengaku dimudahkan karena pengiriman dilakukan otomatis, tanpa perlu input alamat manual.

Rosna Uli Tumanggor, Head of Customer Service Bellywell mengatakan, “Sejauh ini kami selalu puas dengan layanan Lalamove, pengiriman so far aman-aman aja. Ditambah ada korlap yang bisa bantu kami di proses pengiriman, dan bantu handle kendala-kendala driver di lapangan. Seperti alamat yang dituju kosong dan lainnya. Pernah ada kendala juga waktu itu namun penanganan sangat cepat.”

Baca cerita selengkapnya dalam artikel Bellywell Gandeng Lalamove untuk Kirim Menu Catering Sehat Ramadan.

Jadi, bagi bisnis kuliner yang mau mengembangkan usaha dan butuh layanan logistik instan, yuk gabung jadi Mitra Bisnis Lalamove. Lakukan pengiriman jadi lebih mudah, praktis, dan hemat berkat keuntungan yang didapat.

Untuk gabung, Anda bisa isi form melalui link berikut https://www.lalamove.com/id/business.