Kitchenette dan FLOR, dua brand di bawah naungan ISMAYA Group, resmi membuka gerai terbaru mereka di Plaza Indonesia. Kehadiran ini menghadirkan satu destinasi baru yang memadukan dua karakter berbeda dalam satu ruang yang saling melengkapi. Jika kamu mencari pengalaman bersantap yang nyaman sekaligus refined, kini kamu bisa menemukannya dalam satu lokasi.
Pembukaan ini menandai kembalinya Kitchenette ke Plaza Indonesia sebagai gerai ke-19. Sementara itu, FLOR hadir sebagai gerai kedua dan menjadi lokasi pertamanya yang berada di dalam pusat perbelanjaan.
(Kitchenette dan FLOR di bawah naungan ISMAYA Group, resmi membuka gerai terbaru mereka di Plaza Indonesia. Foto. Dok. Kitchenette)
FLOR pertama kali diperkenalkan pada tahun 2023 di kawasan Gunawarman sebagai bakery café dengan pendekatan modern dan elegan. Sebagai satu-satunya brand dessert dan pastry di bawah ISMAYA Group, FLOR dikenal melalui ketelitian teknik pastry, keseimbangan rasa, serta perhatian terhadap detail dalam setiap proses pembuatannya. Kini, di Plaza Indonesia, FLOR menghadirkan pengalaman yang lebih elevated, baik dari segi rasa, tampilan visual, maupun atmosfer ruangnya.
Di gerai terbarunya ini, FLOR menghadirkan pilihan pastry dan dessert yang telah dikurasi secara khusus, termasuk beberapa menu eksklusif. Salah satu yang menjadi sorotan adalah Not Your Croissant (NYC), sebuah entremet yang terinspirasi dari bentuk croissant. Dessert ini terdiri dari lapisan vanilla bavarois, brûlée, jam, dan cake yang menyatu dalam tampilan familiar namun menawarkan kompleksitas rasa. Menu ini hanya dapat kamu nikmati di FLOR Plaza Indonesia.
(Kitchenette dan FLOR di bawah naungan ISMAYA Group, resmi membuka gerai terbaru mereka di Plaza Indonesia. Foto. Dok. Kitchenette)
FLOR juga memperkenalkan Maple Butter Saltbread, interpretasi saltbread dengan sentuhan klasik pancake, diisi maple diplomat cream dan dilengkapi butter di bagian atas. Teksturnya lembut dengan perpaduan manis dan gurih yang seimbang. Selain itu, ada Nori Cream Cheese Saltbread yang menghadirkan kombinasi umami nori dan cream cheese dengan karakter savory yang unik.
Bagi kamu pencinta cokelat, Dubai Chewy Cookie menjadi pilihan menarik. Dessert ini memadukan 70% dark chocolate mousse, chocolate sponge, sea salt sable, pistachio cream, dan potongan chewy cookie khas Dubai, menghasilkan lapisan rasa dan tekstur yang kaya.
Berpindah dari dunia pastry yang detail, kamu juga bisa menikmati kenyamanan khas Kitchenette. Selama kurang lebih 15 tahun, Kitchenette dikenal sebagai all-day Western restaurant dengan DNA The Heart of Comfort Dining. Kembalinya ke Plaza Indonesia menghadirkan suasana yang lebih modern dengan menu-menu comfort food yang tetap menjadi favorit.
_-_Zamri_Mamat_(Chief_Marketing_Officer_Plaza_Indonesia)_-_Vanya_Lukita_(Marketing_Manager_Kitchenette_and_FLOR)_(2)_(3).jpg)
(Kitchenette dan FLOR di bawah naungan ISMAYA Group, resmi membuka gerai terbaru mereka di Plaza Indonesia. Foto. Dok. Kitchenette)
Beragam pilihan pasta dan Chickenette hadir untuk menemani momen makan bersama keluarga, pertemuan santai, atau sekadar jeda di tengah aktivitas kota.
Menurut President Director ISMAYA Group, Cendyarani, kembalinya Kitchenette bersamaan dengan hadirnya FLOR mencerminkan komitmen menghadirkan pengalaman dining yang mengutamakan kenyamanan, kualitas, dan perhatian pada detail.
(Baca juga: Kitchenette X Chef Devina Sajikan Comfort Food Khas Keluarga)
Berlokasi di Level Basement Plaza Indonesia, kini kamu dapat menikmati satu ruang yang menyatukan comfort family dining dan pastry modern dalam satu pengalaman yang utuh.
(Penulis: Sania Zelikha)
