Saya akui bahwa popularitas filter air raksasa yang terbuat dari baja tahan karat dan menggunakan gravitasi ini tetap menjadi misteri bagi saya selama beberapa tahun—bahkan ketika sistem filter air multi-galon dari merek seperti British Berkefeld dan Berkey tampaknya berkembang biak secara merata di kalangan pecinta persiapan hari kiamat dan retret kesehatan holistik.
Saya telah menguji banyak ras yang berbeda filter air selama lebih dari satu tahun sekarang, termasuk filter osmosis balik dan teko air. Namun seringkali, tangki penyaring air yang besar tampak seperti simbol status dan bukan barang fungsional. Mereka terlihat menarik dalam bentuk baja tahan karat industri: ekspresi gaya hidup dan kebanggaan yang megah. Jika Anda melihat filter besar yang diberi makan gravitasi, Anda tahu orang tersebut serius tentang kesehatan, kelangsungan hidup, atau keduanya.
Yang mengubah pikiran saya tentang filter baja tahan karat besar ini adalah mikroplastik. Kebanyakan teko penyaring air terbuat dari plastik bebas BPA. Namun penelitian baru menunjukkan hal itu peminum air kemasan menelan puluhan ribu partikel mikroplastik berlebihpara pecinta kesehatan mulai melirik filter air yang terbuat dari plastik.
Foto: Matthew Korfhage
Filter gravitasi generasi baru telah menerapkan hal ini, menghilangkan semua—atau hampir semua—titik kontak dengan plastik. Jadi saya menguji sepasang filter baru ini. Itu Sistem Filter Air Boroux Legacy ($419) adalah sistem filter bertenaga gravitasi yang bagus dari mantan distributor Berkey yang mata pencahariannya terganggu oleh perselisihan Berkey dengan regulator federal (lihat di bawah). Itu Sistem Meja Rorra ($549) adalah filter terbaru yang didukung selebriti dari trio pengusaha serial, dengan fitur pintar yang mencakup sensor untuk filter dan ketinggian air.
Dalam pengujian masing-masing, saya menilai kemudahan pengaturan, kandungan plastik, pengurangan total klorin, dan perubahan padatan terlarut atau pH. Saya juga meneliti sertifikasi NSF/ANSI setiap filter dan hasil pengujian independen.
Manfaat dan Kerugian Sistem Filter Air yang Diberi Gravitasi
Sistem filter air yang diberi makan gravitasi mendapatkan popularitas terbesarnya di Amerika Serikat dengan sistem yang disebut Berkey—yang pembuatnya dimulai pada tahun 1998 sebagai distributor untuk sistem filter yang jauh lebih tua yang disebut Berkefeld Inggris. Di tengah permasalahan hukum yang dihadapi Berkey (lihat di bawah), generasi baru filter yang diberi makan gravitasi menjadi terkenal.
Filter multi-galon seperti ini sangat mengesankan—pernyataan yang sama banyaknya dengan filter air. Mereka besar, menampung satu galon atau lebih. Mereka tinggal di meja atau meja Anda, dan memakan banyak ruang di sana. Namun karena ukurannya yang sangat besar, maka sulit untuk diisi dan lambat untuk disaring. Dalam pengujian awal saya, filter bertenaga gravitasi seperti Boroux dan Rorra baru belum tentu menyaring air lebih baik daripada wadah plastik yang dapat ditampung di pintu lemari es Anda, atau filter in-line di bawah wastafel Anda. Dan karena tidak muat di lemari es Anda, air Anda bersuhu ruangan.
Tapi kenyamanan itu relatif. Kendi dengan sistem filter yang diberi makan gravitasi cukup besar jika diisi ulang semalaman untuk menyediakan air yang cukup untuk sehari bagi sebagian besar keluarga, untuk menyeruput, memasak, dan kopi. Menurut saya, hal ini lebih mudah daripada siklus pengisian dan penantian terus-menerus yang mengganggu kendi air kecil, terutama bagi keluarga besar, pecinta kopi, atau keranjingan memasak. Dan meskipun sebagian besar teko air memerlukan penggantian filter secara teratur, filter Boroux menyatakan bahwa filter tersebut hanya perlu diganti setahun sekali. (Lebih lanjut tentang klaim ini nanti).
Namun khususnya, Rorra dan Boroux telah membuang hampir semua plastik dari perangkat mereka, terutama di area yang bersentuhan dengan air yang disaring. Boroux, khususnya, telah mengambil langkah ekstra dengan mendapatkan sertifikasi untuk penyaringan mikroplastik. Jadi, jika mikroplastik menjadi perhatian utama, filter gravitasi generasi baru dapat meringankan kekhawatiran ini.
Filter Air Meja Terbaik untuk Kinerja: Boroux Legacy
-
Foto: Matthew Korfhage
-
Foto: Matthew Korfhage
Boroux
Sistem Filter Air Lama
KABEL
- Filtrasi mikroplastik dan partikulat bersertifikat NSF
- Pengujian independen menunjukkan filtrasi PFA, logam berat, klorin selama setahun
- Astaga, itu tampan
LELAH
- Besar, besar
- Penyiapan dan filter priming itu membosankan
Dari dua sistem makan gravitasi baru yang saya uji, Boroux adalah yang paling saya percayai, dalam berbagai kriteria. Ini adalah salah satu yang memiliki basis pengujian pihak ketiga paling luas. Perusahaan ini juga telah memperoleh sertifikasi NSF internasional untuk penghilangan partikulat dan mikroplastik, selain manufaktur bebas timbal.
Pengujian pihak ketiga menunjukkan kemanjuran terhadap klorin, PFAS, dan timbal. Dan pengujian saya sendiri menunjukkan kemanjurannya dalam sistem air yang diolah dengan kloramin, mengurangi total klorin lebih dari 95 persen. Airnya terasa enak. Dan Boroux juga merupakan sistem filter air tercantik yang saya tahu, yang sangat penting jika akan digunakan di dapur Anda selama bertahun-tahun.
Boroux juga menjual filter fluorida tambahan, bagi mereka yang khawatir tentang air berfluoride. Saya tidak dapat menguji keampuhannya, karena saya tinggal di Portland, Oregon, wilayah metropolitan terbesar di Amerika tanpa fluorida di airnya. Namun pengujian independen pihak ketiga mendukung klaim ini.
Salah satu alasan kinerja Boroux sederhana: Filter Boroux adalah teknologi tepercaya, yang secara fungsional identik dengan filter hitam Berkey asli yang dibuat dengan campuran karbon aktif dan perak antimikroba. Faktanya, filter tersebut dibuat oleh produsen asli filter Berkey, Clearbrook, yang juga menjual filternya sendiri secara terpisah.
Berkey saat ini tidak menjual filter tersebut. Perusahaan malah terlibat dalam perselisihan panjang dengan Badan Perlindungan Lingkungan, yang mengeluarkan a pemberitahuan penghentian penjualan pada tahun 2023 tentang filter karbon aktif hitam klasik Berkey, dengan mengatakan bahwa klaim antimikroba perusahaan berarti sistem air Berkey dijual sebagai pestisida yang tidak diatur. Pembuat Berkey, New Millennium Concepts, telah menentang perintah ini di pengadilan, tetapi juga telah melakukannya baru saja mendukung filter buatan India yang disebut Phoenix yang WIRED belum uji.
Perintah penghentian penjualan Berkey membuat distributornya kebingungan, termasuk pemilik Boroux. Boroux melakukan improvisasi, dan menemukan cara untuk menghadirkan filter dengan formulasi yang sama ke pasar sambil mematuhi peraturan EPA. Perbedaan paling sederhana terletak pada klaim yang dibuat oleh masing-masing produsen. Boroux dengan hati-hati menunjukkan bahwa perak antimikroba dalam filternya dimaksudkan untuk memperpanjang umur karbon hitam dalam filternya, namun tidak mengiklankan bahwa filter tersebut membunuh mikroba di air kolam atau air sumur—sebuah manfaat yang digembar-gemborkan oleh pecinta Berkey.
Filter karbon aktif bekerja melalui adsorpsi, memberikan permukaan yang berliku-liku dan berpori yang menyebabkan kontaminan menempel pada permukaannya, termasuk PFAS dan klorin serta logam berat, menurut pengujian pihak ketiga oleh IAPMO. Namun proses ini tidak menghapus mineral terlarut yang bermanfaat seperti kalsium dan magnesium dari airmu. Artinya airnya masih terasa enak. Filter osmosis balik, yang menghilangkan semua padatan terlarut dalam air, sering kali memerlukan remineralisasi agar dapat diterima.
Filter karbon seperti Boroux memiliki manfaat tambahan: Anda bisa gosok dan tegur jika tersumbatdaripada dipaksa untuk menggantinya. Boroux merekomendasikan pembersihan rutin untuk memperpanjang masa pakai filter hingga satu tahun.
Namun kelemahan Boroux adalah masalah kenyamanan. Sistem filter 3 galonnya tidak hanya besar tetapi juga tinggi. Jika Anda mengisinya di wastafel, akan sangat berat dan tidak nyaman untuk diangkat kembali ke meja atau dudukan. Kecuali Anda memiliki selang yang besar, kemungkinan besar Anda harus mengisinya dengan teko air. Ini juga lambat, membutuhkan lebih dari tiga jam untuk menyaring tangki 3 galon penuh. Sistem ini juga tidak memiliki sensor untuk memperingatkan Anda ketika filter perlu diganti, atau ketika air hampir habis. Sistem ini bekerja paling baik jika Anda mengisi ulang air semalaman.
Menyiapkan Filter Air Boroux
Di satu sisi, sistem filter air Boroux sangat sederhana: Ada reservoir 3 galon di atas, dan satu di bawah. Anda memasang sepasang colokan, dan sepasang filter. Air mengalir melalui filter dan keluar lebih bersih.
Namun pengaturan di Boroux tidak selalu intuitif, sehingga memerlukan pembacaan instruksi yang cermat. Dan karena filter karbon aktif disimpan dalam keadaan kering, filter tersebut harus “disiapkan” sebelum digunakan dengan mengalirkan air secara paksa ke dalamnya.
Ini adalah proses yang menjengkelkan jika dilakukan secara manual dengan Boroux, yang melibatkan sedikit sambungan silikon dan banyak potensi percikan. Saya sarankan Anda juga membeli merek yang cerdik pompa priming otomatis ($40)yang mengotomatiskannya menjadi proses 90 detik dan terlihat menawan seperti motor tempel kecil saat melakukannya.
Priming, ditambah pemasangan colokan, serta dua filter “fondasi” dan mungkin dua filter fluorida tambahan, kemungkinan akan memakan waktu lebih dari satu jam pada pengaturan awal. Namun, setelah Anda menyelesaikan prosesnya, menukar dan memasang filter tidak akan menimbulkan kesulitan jika Anda memiliki pompanya. Dapatkan pompanya.
Anda juga harus menjalankan setidaknya satu siklus penuh melalui sistem sebelum meminum airnya. Pada penggunaan pertama, banyak karbon aktif akan larut ke dalam air dari filter, dan Anda akan merasakan dan melihatnya. Ini mungkin tidak berbahaya, tapi mengapa minum arang? Ini menambah tiga jam tambahan pada waktu pengaturan awal.
Total waktu penyiapan: 4 jam
Tingkat Pengaturan: 4/10 (atau 6/10 dengan pompa priming otomatis)
Filter Kinerja dan Sertifikasi
Ada pengujian dan ada pengujian. Banyak perusahaan filter air, terutama yang baru, tidak mengejar sertifikasi yang mahal melalui badan terakreditasi seperti National Sanitation Foundation dan Water Quality Association—terutama tidak untuk setiap zat di antara ratusan zat yang berpotensi disaring. Namun sertifikasi lebih ketat dari sekadar pengujian pihak ketiga, dan ini penting.
Melalui WQA, Boroux adalah bersertifikat untuk menghilangkan mikroplastik dan kelas partikulat terkecil dari airturun menjadi setengah mikron. Perusahaan juga memperoleh sertifikasi bebas timah.
Untuk klaim lain, Anda harus menyelidiki klaim perusahaan pengujian pihak ketiga yang independenyang berasal dari laboratorium terkemuka: IAPMO R&T. Intinya adalah jika Anda menggunakan dua filter, filter Boroux akan menghilangkan sebagian besar klorin dan kloramin dari 12.000 galon air, air minum yang bernilai beberapa dekade untuk satu orang. Pengujian kloramin yang saya lakukan mencerminkan hasil laboratorium independen: Total klorin berkurang hingga tingkat yang sangat kecil, kurang dari 0,1 bagian per juta.
Timbal dengan keasaman netral dibersihkan untuk 8.000 galon. Namun untuk zat lain, termasuk PFAS dan sejumlah logam berat, pengujiannya hanya menghasilkan sekitar 800 galon—mungkin penggunaan satu tahun untuk satu keluarga beranggotakan tiga orang. Memang, Boroux merekomendasikan penggantian filter setahun sekali, dengan harga $150 per pop. Pengurangan PFAS sangat mengesankan pengujian sebelumnya oleh badan pengujian independen Kelompok Kerja Lingkungan pada filter air Berkey.
Singkat cerita: 800 galon masih merupakan kinerja yang cukup baik dengan jarak bebas 99 persen—lebih baik daripada hasil Rorra dan banyak filter lainnya. Meskipun Anda ingin melihat sertifikasi NSF secara penuh, hasilnya tetap menggembirakan.
Sertifikasi NSF (WQA): Partikulat, mikroplastik, kandungan timbal dalam manufaktur
Pengujian independen (IAPMO): 80 zat termasuk PFAS/PFOA, timbal, kadmium, merkuri, klorin/kloramin, bahan organik yang mudah menguap, banyak bahan farmasi
Kinerja dan sertifikasi: 8/10
Jika Anda menyaring mikroplastik, Anda mungkin tidak ingin banyak plastik bersentuhan dengan air. Dalam kasus Boroux, ada pasangan Elemen plastik: Terdapat alas plastik pada filter utama, yang menjaga agar filter tidak bersentuhan dengan air di bagian atas. Ada juga sumbat plastik di tangki filter atas.
Mengapa saya tidak mengkhawatirkan hal ini? Itu masih air tanpa filter yang bersentuhan dengan plastik. Filternya dirancang untuk menghilangkan 99 persen mikroplastik, dan tidak ada titik kontak plastik untuk air yang disaring. Dan tidak seperti kebanyakan sistem filter air, kerannya terbuat dari logam, bukan plastik.
Skor plastik: 9/10
Seberapa besar dan terlalu besar? Boroux Legacy menguji ini.
Sistem kompaknya, yang belum saya uji, berukuran 1,8 galon di bagian atas dan bawah. Namun sistem ukuran penuhnya memiliki tinggi 2 kaki dan lebar 9 inci, sehingga memerlukan ruang udara yang cukup luas.
Jika diisi dengan 3 galon air, beratnya juga akan lebih dari 25 pon. Berbicara sebagai pria bertubuh besar dan cakap, dengan berat lebih dari 200 pon di tubuh saya, saya masih kesulitan memindahkannya keluar dari bak cuci dan ke dudukannya setelah diisi. Ini berarti Anda mungkin akan mengisi teko lain dengan beberapa kali tuang.
Boroux juga menyaring secara perlahan, selama lebih dari tiga jam. Hal ini membuatnya paling cocok untuk penyaringan semalaman. Jika Anda memulai dari tangki kosong, Anda tidak akan bisa mengeluarkan segelas air setidaknya selama 20 menit.
Konon, tangki 3 galonnya cukup besar sehingga Anda mungkin tidak perlu mengisinya kembali setiap hari, bahkan sebagai satu keluarga. Jadi, jika Anda memasukkan Boroux ke dalam rutinitas malam Anda, kemungkinan besar Anda tidak perlu khawatir kehabisan air yang disaring meskipun Anda menggunakannya untuk memasak.
Kenyamanan: 6/10
Boroux sederhana, bagus, dan megah, tersedia dalam baja tahan karat atau dicat hitam atau putih. Dudukan kayu, dijual terpisah, menambah pesona pedesaan untuk penuangan di atas meja. Perangkat ini mengiklankan kemewahan utilitarian dan terlihat bersih. Beberapa orang mengeluhkan kurangnya pegangan pada tutupnya, bukannya bibir kecil.
Untuk alasan estetika, tetapi juga karena benda itu sudah cukup tinggi, saya sangat tidak setuju. Pegangan akan merusak kesederhanaan.
Namun perlu diingat bahwa Anda tidak boleh membeli model yang dicat putih atau hitam jika Anda tidak ingin khawatir cat akan berpotensi terkelupas pada baja tahan karat. Saya sangat menyukai estetika putih matte, dan hanya melihat masalah ini ketika tutupnya pas, yang tidak terlihat. Namun cat akan membutuhkan perawatan tambahan saat mengganti filter.
Estetika: 8/10
Filter Air Meja Terbaik untuk Kenyamanan: Rorra
-
Foto: Matthew Korfhage
Rorra
Filter Air Meja
KABEL
- Pengujian pihak ketiga untuk menghilangkan klorin, partikulat, dan PFAS
- Penyaringan air cepat, pengaturan mudah
- Lampu indikator untuk isi ulang air dan filter
LELAH
- Tidak ada sertifikasi NSF penuh yang diperoleh
- Penggantian filter diperlukan setiap triwulan
Sistem Rorra Countertop dalam banyak hal merupakan perangkat yang dirancang dengan sangat baik. Ini berisi sensor yang memberi tahu Anda kapan harus mengisi ulang air atau mengganti filternya. Kapasitas reservoirnya sebesar 1,5 galon berarti cukup kecil sehingga Anda dapat mengangkatnya dengan mudah dan menyimpannya di lemari es, namun cukup besar Anda tidak akan terjebak dalam siklus pengisian ulang yang tiada habisnya.
Filter nanofiber elektrostatisnya yang mencolok dan bermodel baru—teknologi yang biasa digunakan pada filter udara selama masa Covid-19 untuk menangkap mikroba—juga sangat cepat, menyaring air dua kali lebih cepat dari Boroux.
Saya tidak akan menyebut perangkat ini cukup berguna, tetapi kemudahan tetaplah kemudahan, dan Rorra membuatnya tetap mudah dalam penggunaan sehari-hari. Berbeda dengan Boroux, Anda tidak akan pernah mengutuk ukurannya. Anda perlu mengganti filter setiap tiga bulan sekali, yang merupakan biaya yang signifikan yaitu $65 per pop, tetapi pengaturannya mudah. Untungnya filter ini tidak memerlukan cat dasar, dan cukup dimasukkan ke dalam selubung yang sudah menunggu. Pengaturan dengan sistem filter ini sangat mudah.
Namun tidak seperti Boroux, Rorra belum memperoleh sertifikasi NSF penuh, namun menyatakan bahwa filternya “diuji secara independen oleh NSF”. Pengujian independen semacam ini diperbolehkan, namun tidak seketat proses sertifikasi penuh yang diikuti oleh Boroux untuk mikroplastik dan partikulat. (Perwakilan Rorra telah mencatat bahwa mereka sedang dalam proses mendapatkan sertifikasi NSF untuk perangkat tersebut.) Rorra juga menguji zat yang lebih sedikit, dan menguji PFAS dan timbal hanya hingga 200 galon. Jumlah ini setara dengan jumlah air yang dapat digunakan sebuah keluarga dalam tiga bulan, namun hal ini tidak memberikan banyak peluang bagi pengguna air yang lebih banyak.
Selain biaya penggantian filter, Rorra tetap merupakan filter bertenaga gravitasi yang paling sesuai dengan rutinitas harian saya. Dan karena saya lebih suka minum air dingin daripada air es, saya suka air ini bisa muat di lemari es saya.
Menyiapkan Filter Air Rorra
Rorra sempat tampak menakutkan bagi saya, ketika saya mengeluarkannya dari kotaknya dan mencoba mencari tahu. Saya tidak tahu apa yang harus saya lakukan. Itu karena aku sebenarnya tidak perlu melakukan apa pun.
Anda cukup memasukkan filter ke dalam wadahnya, mengalirkan satu galon air ke dalamnya (yang kemudian Anda buang), dan pengaturan selesai. Tidak ada filter priming yang berantakan atau menjengkelkan. Tidak ada perakitan keran. Tidak boleh memasang filter dengan banyak mesin cuci. Dunia yang luar biasa. Satu-satunya langkah yang memakan waktu adalah dibutuhkan waktu 20 menit agar galon air pertama dapat melewatinya.
Total waktu penyiapan: 22 menit
Nilai Pengaturan: 10/10
Filter Kinerja dan Sertifikasi
Rorra patut dipuji karena menjalani pengujian pihak ketiga dan mempublikasikan hasilnya. Hingga sekitar 200 galon dalam banyak kasus, pengujian oleh NSF menunjukkan pengurangan hampir total pada klorin, timbal, sejumlah senyawa organik yang mudah menguap, PFAS dan PFOA, materi partikulat, dan mikroplastik.
Meskipun demikian, Rorra belum memperoleh sertifikasi sebenarnya dari NSF, jadi menyebutkan standar dan menyatakan bahwa produk tersebut “diuji oleh NSF” adalah tipuan pemasaran yang agak meragukan. Sebagian besar zat diuji hanya hingga 200 galon, dan tidak banyak zat yang diuji seperti Boroux.
Meskipun demikian, pengujian Rorra yang transparan dan independen masih patut diacungi jempol—dan merupakan kualitas yang langka di dunia filter air yang sering kali berkabut. Rorra mengurangi total klorin hingga tingkat yang hampir tidak terdeteksi, 0,01 bagian per juta, dalam pengujian di rumah saya. Ini juga sedikit mengurangi kesadahan air, suatu hasil yang mengejutkan.
Sertifikasi NSF: Tidak ada
Pengujian independen (NSF): PFA/PFOA, timbal, klorin/kloramin, bahan organik yang mudah menguap, banyak obat-obatan
Kinerja dan sertifikasi: 6/10
Rorra kira-kira sama dengan Boroux dalam menghindari plastik. Seperti halnya Boroux, tutup ujung fitler terbuat dari plastik. Rorra juga menggunakan O-ring silikon. Namun secara umum air yang disaring tidak menyentuh plastik. Jadi kita berada dalam kondisi yang sangat baik, bagi mereka yang tidak menginginkan plastik di dalam airnya.
Skor plastik: 9/10
Rorra unggul dalam hal kenyamanan, kecuali satu hal: Filter perlu diganti setiap tiga bulan, dengan biaya $65. Untungnya, penggantian filter semudah membuang yang lama dan memasang yang baru di tempatnya.
Namun sebaliknya, Rorra tampaknya hampir optimal. Tangki atas menampung satu galon, sedangkan tangki bawah berisi air yang disaring menampung 1.5 galon. Ketidakcocokan ini akan mengganggu saya, tetapi sebenarnya ini adalah fitur, bukan bug. Ketika tangki bagian bawah turun menjadi setengah galon, lampu kecil akan menyala. Ini adalah sinyal Anda untuk menambahkan satu galon air lagi ke atasnya. Sebenarnya brilian.
Lampu lain memberi sinyal ketika kinerja filter berkurang, dan sudah waktunya mengganti filter. Rorra juga menawarkan layanan berlangganan, sehingga filter baru tiba secara otomatis setiap kuartal.
Penyiapannya minimal. Dan, yang lebih bagus lagi, ketika Anda melepaskannya dari alasnya, sistem ini cukup kecil untuk muat di lemari es Anda: tingginya hanya sekitar satu kaki.
Kenyamanan: 9/10
Saya akui saya tidak punya perasaan khusus tentang tampilan Rorra. Ini adalah benda yang terbuat dari baja tahan karat, berlapis bersih, terlihat seperti industri, dengan pegangan keran yang saya harap bukan plastik. Itu mengingatkan saya pada sesuatu yang mungkin mengadakan kopi di acara besar.
Estetika: 6/10
Bertenaga dengan akses tak terbatas ke KABEL. Dapatkan pelaporan terbaik di kelasnya dan konten pelanggan eksklusif yang terlalu penting untuk diabaikan. Berlangganan Hari Ini.
