PRESIDEN Prabowo Subianto menyalurkan hewan kurban untuk perayaan Idul Adha 1447 Hijriah di Kota BalikpapanKalimantan Timur berupa satu ekor sapi jumbo jenis simental charolais bernama Sibison dengan berat 1 ton lebih atau 1.050 kilogram, memiliki tinggi sekitar 160 sentimeter dengan panjang badan lebih dari dua meter. Selama ini dipelihara di kandang MWK Farm di kawasan Gunung Binjai, Kelurahan Teritip, Balikpapan Timur.
Pemilik MWK Farm, Anita, Sabtu (23/5) mengatakan, proses hingga sapi peliharaannya terpilih sebagai bantuan Presiden tidak berlangsung mudah. Menurut dia, proses seleksi dilakukan secara ketat sejak sekitar satu setengah bulan lalu bersama tim dari Kementerian Pertanian dan dinas terkait.
“Penilaian dilakukan mulai dari kesehatan, bobot badan, sampai kondisi fisik sapi. Salah satu syarat utama memang sapi harus bertanduk dan sehat secara keseluruhan,” ungkapnya.
Sibison, jelasnya, dipilih karena memiliki postur tubuh paling besar dibanding sapi lainnya di kandang tersebut. Nama Bison pun diberikan karena sapi itu dianggap menjadi pemimpin bagi sapi-sapi lain di peternakan. Dan setiap hari, Sibisonmendapatkan perawatan khusus agar kondisi tubuhnya tetap prima.
Sapi berusia empat tahun itu dimandikan dua kali sehari dan diberi pakan hijauan segar sebanyak tiga kali sehari. Selain rumput hijau, sapi juga mendapatkan tambahan pakan campuran atau jomboran untuk menjaga berat badan dan kesehatannya.
“Kami menjaga pola makan dan kebersihannya secara rutin. Karena ukurannya besar, perawatannya juga harus lebih ekstra dibanding sapi biasa,” ujar Anita.
Menurut Anita, proses penimbangan sapi juga dilakukan secara daring bersama pihak kementerian guna memastikan bobot hewan sesuai dengan standar bantuan Presiden.
Program bantuan sapi kurban Presiden setiap tahun diberikan kepada daerah-daerah di Indonesia sebagai bentuk bantuan kemasyarakatan Presiden pada momentum Idul Adha. Sapi yang dipilih umumnya merupakan sapi lokal unggulan dengan bobot besar dan telah dinyatakan sehat oleh tim dokter hewan.
“Rencananya, Sibison akan dikirim ke Masjid Madinatul Iman atau Balikpapan Islamic Center pada 27 Mei 2026, bertepatan dengan pelaksanaan Idul Adha,” tukasnya.
“Sibison nantinya akan diserahkan kepada panitia kurban, untuk disembelih dan dagingnya dibagikan kepada masyarakat,” pungkasnya.
Keberadaan Sibison kini juga menarik perhatian warga sekitar. Banyak masyarakat datang ke kandang MWK Farm untuk melihat langsung sapi jumbo yang menjadi pilihan Presiden tersebut. Selain karena ukurannya yang besar, warna tubuh dan bentuk tanduk Sibison juga dinilai menjadi daya tarik tersendiri. (H-2)
