Baki kompos berukuran 4 kali 4 inci yang dipatenkan InstaFarm telah diisi dengan sekitar setengah inci tanah (“bersumber dari Amish Country di Pennsylvania,” menurut InstaFarm) dan benih organik non-GMO, dengan informasi nutrisi untuk produk akhir microgreens tercantum di atas. Mereka tersedia dalam lebih dari selusin jenis paket sembilan seharga $23termasuk kultivar individu, campuran khusus smoothie dan salad, dan bahkan nampan biasa untuk menanam sayuran atau kebun Anda sendiri. Perlu dicatat bahwa baki tersebut adalah kertas karton yang mudah jenuh dan dirancang untuk sekali pakai.
Sebagai perbandingan, Penanam sayuran mikro hidroponik Vegoyang mana saya digunakan tahun laluhanya $60 untuk dua unit, sementara Harga Gardyn adalah $100. Keduanya tidak menghasilkan sayuran dalam jumlah yang mendekati InstaFarm, namun sekali lagi, $500 dapat membeli banyak sayuran mikro yang dibeli di toko.
InstaFarm memiliki aplikasi, tetapi tidak menambah banyak pengalaman, selain kemampuan untuk mengaktifkan mode malam (yang kemudian mematikan lampu hingga 10 jam). Yang lebih bermanfaat adalah tombol di bagian atas unit yang dilengkapi dengan stiker yang menjelaskan berapa banyak penekanan yang diperlukan untuk fungsi apa pun yang Anda perlukan.
Setiap 90 menit, lengan nosel logam muncul dan bergerak di sepanjang setiap rak, mendeteksi ketinggian, kelembapan, dan suhu setiap baki serta tanamannya. Setelah nosel selesai mendeteksi, nosel akan mengeluarkan semburan air yang sesuai, seperti kepala penyemprot di bagian produk di toko bahan makanan. Jika Anda memiliki kucing, mereka mungkin akan tertarik saat pertama kali mendengar nosel berputar dan bergerak perlahan di atas rak. (Penyemprotan pertama yang cepat dan tidak terduga merupakan peristiwa yang menghibur di rumah saya.) Kadang-kadang, penginderaan ini lebih akurat secara teori daripada praktik—untuk beberapa alasan, sensor secara konsisten melebihi volume penyiraman untuk sayuran bit merah (tetapi hanya bit hijau), menyebabkan baki meluap setiap hari.
Setelah beberapa minggu, saya melihat nosel mengeluarkan sedikit suara mekanis setelah selesai berputar, saat perlahan-lahan ditarik kembali ke posisi istirahatnya. Suaranya tidak keras—mengingatkan saya pada suara roda banteng di bagian atas lift ski—tetapi karena InstaFarm ada di meja ruang makan saya, suaranya terdengar jelas. Dan saya juga harus mencatatnya di meja ruang makan saya karena, meskipun situs web mengklaim unit tersebut dapat muat di bawah sebagian besar lemari dapur, namun ukurannya agak terlalu tinggi untuk saya. Hal ini menyulitkan lokasinya, karena ukurannya kira-kira berukuran 6 kali 18 inci. Mengingat betapa mudahnya memotong sayuran untuk salad, smoothie, dan makanan lainnya, habitat alaminya mungkin adalah dapur, jadi Anda mungkin ingin mengukur lebih dari sekali untuk memastikannya sesuai dengan ruangan Anda.
Sayuran Hijau Banyak sekali
%2520SOURCE%2520Kat%2520Merck.jpg)
Foto: Kat Merck
Seperti yang dinyatakan dalam petunjuk arah, saya memiliki tanaman hijau mikro yang subur dan dapat digunakan dalam waktu sekitar lima hari. Untuk putaran pertumbuhan pertama saya (saya sekarang sudah melewati empat putaran), saya terlalu bersemangat dan meletakkan nampan di setiap slot. Kecuali Anda memiliki keluarga besar yang mengonsumsi sayuran mikro setiap kali makan, saya tidak merekomendasikan ini. Saya mencoba dengan berani menggunakan semuanya, tetapi setelah pengalaman traumatis memasukkan sayuran mikro lobak senilai satu nampan ke dalam smoothie stroberi (sangat pedas, sangat lobak), saya memutuskan untuk berbagi beberapa nampan pertama saya dengan teman-teman.
